In ihrem Zwangsurlaub in Florida beschließen die Polizisten Ray (Gregory Hines) und Danny (Billy Crystal), den Dienst zu quittieren und sich als Barbesitzer in Key West niederzulassen. Doch die 30-tägige Kündigungsfrist muss eingehalten werden. Zeit genug also, dem Drogenboss Gonzales (Jimmy Smits) endgültig das Handwerk zu legen....