Der Hamburger Küchen-Kapitän Steffen Henssler steht zum allerersten Mal auf der großen "The Taste"-Bühne. Für feine Nuancen sorgt der zweite Neuzugang der diesjährigen Koch-Runde: Die Schweizer Spitzenköchin Elif Oskan. Altbekannt und doch immer wieder frisch, steht "The Taste"-Urgestein Alexander Herrmann hinter dem Coach-Pult.

Die Teams der vier Koch-Coaches Elif Oskan, Steffen Henssler, Alexander Herrmann und Tim Raue sind fast voll. Wer kocht einen herausragenden Casting-Löffel und sichert sich einen der letzten Plätze? Nach dem Casting geht's direkt ins erste Teamkochen - Gastjuror Roland Trettl hat ein emotionales Thema mitgebracht: Amore. Elif Oskan und Steffen Henssler, wollen mit ihren Kandidaten besonders viel Liebe auf die Löffel zaubern. Ob sie den Gastjuror ins Herz treffen?

Sterneköchin Nathalie Leblonde aus München steht für moderne französische Küche - kein Wunder also, dass die Gastjurorin das Thema "Kreativ französisch" und dazu Klassiker aus dem Wasser mitbringt: Jakobsmuschel, Nordsee-Krabbe, Zander, Steinbutt. Alexander Herrmann bleibt skeptisch. Zaubert er mit seinem Team trotzdem einen Haute-Cuisine-Löffel?

Mit ausschließlich veganen Bio-Produkten hat sich Ricky Saward einen Stern erkocht – und als Gastjuror bei „The Taste“ schon oft die Coaches zur Verzweiflung getrieben. Dieses Jahr dürften bei seinem ersten Thema keine Fragen unbeantwortet bleiben: „Großartiger veganer Löffel mit einem grünen Gemüse im Mittelpunkt“, lautet die vermeintlich einfache Aufgabe. Zucchini, Staudensellerie, Fenchel, Spitzkohl stehen den Kandidaten zur Verfügung, um ein Geschmacksfeuerwerk zu zünden.

Da ist Musik drin: Der Kölner Gastjuror Daniel Gottschlich hat sich nicht nur zwei Sterne erkocht, er ist auch Musiker und Sänger einer Band. Passend hat er als Thema „Musik“ mitgebracht – und fürs Teamkochen die Lose „Geige“, „Pauke“, „Triangel“, „E-Gitarre“. Alexander Herrmann nimmt’s mit Humor. Kann sein Team dem Gastjuror dennoch lobende Töne entlocken?

Spitzenköchin Sarah Henke führt seit zwei Jahren gemeinsam mit ihrem Mann Christian Eckhardt das Restaurant Lemabri in Boppard. Das Besondere: Kinder sind ausdrücklich willkommen. Die Gastjurorin macht es den Teams trotzdem nicht gerade kinderleicht, sondern besinnt sich auf ihre südkoreanischen Wurzeln. Die ehemalige Sterneköchin wünscht sich die Elemente Feuer, Wasser, Erde, Luft auf asiatischen Löffeln. Hat Team Rot mit Teamcoach und Asien-Fan Tim Raue einen kleinen Vorteil?

Die Stimmung schwankt zwischen Begeisterung und Ratlosigkeit, als Gastjuror Andreas Caminada seine Lose fürs Teamkochen präsentiert. Der Schweizer 3-Sterne-Koch wünscht sich, klar, märchenhaften Genuss auf dem Löffel. Und es wird danach nicht einfacher: Fürs Solokochen hat Caminada Zutaten aus dem Garten von Schloss Schauenstein mitgebracht: Kapuzinerblätter, Szechuan Pfeffer, Meerrettich.

Coach-Legende Frank Rosin bewertet als Gastjuror das Teamkochen. Die Sache hat nur einen Haken: Tim Raue, Elif Oskan, Steffen Henssler und Alexander Herrmann müssen selbst ran an die Löffel und sich im Coach-Battle beweisen. Der Anreiz ist groß: Die beiden Coaches mit den besten Löffeln dürfen direkt einen Kandidaten ins Finale schicken. Fürs anschließende Einzelkochen kommt Rosina Ostler aus dem Münchner „Alois“.

Im Finale gibt sich Neu-Coach Steffen Henssler siegessicher. Aber auch Elif Oskan, Tim Raue und Alexander Herrmann wollen nur eins: gewinnen. In der ersten Kochrunde halten alle den Atem an: Drei-Sterne-Koch Edip Sigl bewertet die Löffel, der sonst selten in Shows geht und hohe Erwartungen hat. Wer kann dem kritischen Gastjuror gerecht werden und holt sich den Sieg bei „The Taste“ 2025?