Bereits in seinem Dokumentarfilm The Tree House beobachtete  Trương Minh Quý (Trong lòng dat) die greise Frau der vietnamesischen Bevölkerungsgruppe der Ruc, deren Person und seltene Sprache im Zentrum seines jüngsten Dokumentarfilms stehen.  In Hair, Paper, Water ... begleiten der vietnamesische Regisseur und sein Arbeits- und Lebenspartner Nicolas Graux  (Century of Smoke) die Protagonistin durch ihre Gegenwart und ihre Erinnerungen. In Locarno, wo der Dokumentarfilm in der Sektion Concorso Cineasti del Presente Premiere feiert, sprach das Regie-Duo mit Lidanoir über seine Erfahrungen beim Dreh mit einer alten 16 mm  Bolex-Kamera, seine persönliche Beziehung zu der bedrohten Sprache und die Besonderheiten der filmischen Zusammenarbeit als Paar.