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Guerilla Köche

OnealRedux

Von OnealRedux in Die Kinostarts der Woche

Guerilla Köche Bildnachweis: MFA
Der Wille, etwas Eigenes und Neues auszuprobieren, reizt die beiden gelernten Köche Felix und Max zu einem achtmonatigen Reise-Abenteuer, das sie quer durch Asien führen soll. Die Besessenheit vom Kochen treibt die beiden letztlich durch acht Länder und insgesamt 25 Städte. Auf der Suche nach Inspiration für ihr geplantes Spitzenrestaurant in Berlin treffen sie auf kulinarische Höhepunkte wie frittierte Tarantel oder das frische Blut einer Kobra. Dabei unterscheiden die beiden nicht zwischen den einfachen Garküchen und der hochwertigen Molekularküche Asiens. Die beiden wollen vor allem möglichst viel lernen, um zurück in der Heimat für den Schritt zum eigenen Restaurant bestmöglich gerüstet zu sein. Zwar haben sie in Berliner Sternerestaurants eine hochwertige Ausbildung genossen, doch den letzten Kick für ein innovatives Küchenkonzept wollen sie sich auf ihrem abenteuerlichen Asien-Trip holen.

Teil 11/13

Room 237

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