Niels Stokholm gehört zu den idealistischsten Bauern Dänemarks. Er betreibt zsuammen mit seiner Frau Rita einen biodynamischen Hof, von wo sie ihre Produkte in die besten Restaurants der Welt liefern. Doch nicht jeder ist so begeistert von ihren ganzheitlichen Methoden, die Behörden drohen damit, den Hof zu schließen.